onsdag 19. januar 2011

Rundstykkeoppskrift

2 kg hvetemel


300 gram smør

1 liter lettmelk

2 pk. gjær

1 boks cottage cheese

3 ts salt

3 ts sukker

2 egg

Smelt smør, bland med melken og løs opp gjæren. Hvis du har en stavmikser så prøv å hakke opp cottage cheesen litt, bland så inn egg, sukker og salt. Bland dette med smør-, melk- og gjærblandingen og jobb inn melet til slutt. Hev til dobbel størrelse.

Del opp deigen i 48 emner. Lag horn eller rundstykker. Pensle med egg og strø med valmuefrø. Etterhev litt. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter. Hiv inn et glass vann idet du setter inn rundstykkene (på bunnen av stekeovnen), så får du sprø skorpe. Disse er supre å fryse og så tine etter hvert som du har bruk for dem.

tirsdag 4. januar 2011

Commonly Unique

Early morning having breakfast


taking a shower washing dishes

Reading the paper 'cause I've got the time

Curious about the CD reviews

Skipping through sports pages there it is

Somebody's heart in black and white picked apart

Emotions exposed right in front of my eyes

caughts and explained leaving nothing to find

What's our bind



We are commonly unique



Early morning the sun in my kitchen

Caressing the walls as I start the day

Out in the street through the window I see

Hundreds of people start the day just like me

What do I see



We are commonly unique



You are hardly alone but you're on your own

You are hardly the only one to think what your'r thinking

But the only one who really knows what you mean

We are commonly unique

The Real Group